Top.Mail.Ru

50 фото разных видов и сортов клена 🥝, его полезные свойства и противопоказания

Статья посвящена такому широко распространенному растению, как клен, фото которого вы сможете просмотреть в подборке. Дерево подразделяется на более чем 100 видов, при этом, листья, семена, плоды и другие составляющие клена используются в народной медицине, кулинарии, быту и косметологии. Также вы узнаете, насколько полезен клен и в каких случаях он может быть опасен для здоровья человека.

Виды и сорта растения, внешний вид

Клен обыкновенный – древесное растение, относящее к семейству Сапиндовых. В высоту дерево может быть около 40 м, что зависит от разновидности клёна и условий, в которых он растет. В большинстве случаев встречаются деревья высотой 10-15 м. Ствол у клена тонкий, а кора светло-бурого, коричневого либо серого окраса. Кроны клена широкие и густые, при этом, листья достаточно красивые, что является отличительной особенностью кленов. Форма, внешний вид, цвет кленовых листьев, а также плоды растения отличаются, что зависит от вида и сорта дерева.

В природе насчитывается 160 видов подобных растений, которые все отличаются по внешнему виду. Большинство видов кленов растет в северной части мира, при этом, некоторые деревья декоративные, и выращиваются исключительно для озеленения садовых территорий.

Наиболее популярные такие разновидности клена:

  • американский либо ясенелистный;
  • платанолистный или остролистный;
  • маньчжурский;
  • канадский клен;
  • приречный;
  • татарский;
  • японский;
  • китайский;
  • полевой;
  • зеленокорый;
  • красный или краснолистный и многие другие.

Помимо того, что есть китайский, остролистный, ясенелистный и другие виды клена, цветковое дерево принято еще классифицировать на различные сорта. Некоторые сорта растения с красными листиками, другой клен может совсем не быть похожий на другие виды семейства. Также у каждого сорта отличаются и плоды клена.

Популярны такие кленовые сорта:

  • Crimson King;
  • Drummondii;
  • Atropurpurea;
  • Flamingo;
  • Globosum;
  • Royal Red и многие другие.

Где и как растет

Клен преимущественно встречается в Северном полушарии, но изредка можно встретить кленовые деревья в тропиках. В большинстве случаев клен предпочитает смешанные леса, при этом, чисто кленовые леса не образуются.

Для клена максимально комфортными являются освещенные местности, поэтому деревья американского, канадского или любого другого клена чаще всего можно увидеть на опушках или окраине леса. Строение клена может также отличаться. Некоторые виды вырастают достаточно высокими деревьями, и их высота составляет более 20 м, при этом, листики густо располагаются на ветвях. Другие же виды кленов растут в виде густых и низких кустарников.

Польза

Красный клен и другие виды подобных деревьев не только красивы, они еще и полезны. Кленовые семена, сок и другие части дерева содержат большое количество полезных для организма человека веществ. Из плодов клена можно готовить отвары, настой, используемые для лечения разных заболеваний. Особенно полезен клен в густонаселенных городах, поскольку помогает нейтрализовать пары бензола и тяжелые металлы, которые задерживают листья клена.

Применение

В кулинарии

Кленовый листик и другие части растения широко используются в кулинарии. Наверное, не найдется ни одного человека, который не слышал о кленовом сиропе. Его применяют в чистом виде или используются для создания разных блюд. Также в кулинарии актуальны кленовые листья, из которых пекут хлеб. Используют кулинары и кленовый сок, готовя из него безалкогольные напитки, кисель, сладкие каши.

В медицине

Листья, семена клена, фото которых вы сможете просмотреть в подборке ниже, широко применяются в народной терапии. Это связано с тем, что клен обладает рядом целебных свойств, а именно такими:

  • укрепление иммунной системы;
  • снятие воспаления;
  • тонизирующее;
  • антисептическое;
  • купирование боли;
  • жаропонижающее;
  • мочегонное;
  • вяжущее.
Народные средства, приготовленные на основе клена, способны помочь человеку при нарушенной работе желудочно-кишечного тракта, улучшить работу нервной системы, мышц и суставов. После приема препаратов, в состав которых входит клен, у человека улучшается обращение крови и снижается давление.

При похудении

Самостоятельно листья клена и другие части растения не используются с целью снижения массы тела. Возможно комбинирование кленовых листьев или семян с другими травами и растениями, которые помогают похудеть.

В быту

Помимо целебных свойств, клен также может применяться в быту. Древесина пользуется огромным спросом и является очень ценной. Разные виды древесины клена используются в различных целях.

К примеру, древесина остролистного клена выглядит достаточно красиво, поэтому из нее делают мебель. Делают из клена также прекрасные деки, которые используются для струнных инструментов. Кленовый шпон подходит для производства высококлассных барабанов.

В косметологии

Экстракт кленовых листьев широко применяется в косметологии. На его основе делаются различные препараты, благодаря которым женщинам разного возраста удается разгладить кожу, сделать ее более привлекательной и избавиться от нежелательных морщин.

Но стоит знать, что не все виды подходят для создания косметических средств. Чаще всего в косметологии используются листья серебристого либо красного клена.

Вред и противопоказания

Использовать клен в косметических целях или для лечения патологий необходимо с осторожностью, поскольку растение может нанести организму не только пользу, но и вред. Есть также у клена и противопоказания, но они минимальны.

Не стоит употреблять продукты из клена внутрь или наружно людям, у которых индивидуальная непереносимость растения. Детям и беременным женщинам также предварительно стоит проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести вред организму, принимая лекарства на основе клена. Это связано с алкалоидами, которые входят в состав растения.

Пищевая ценность и химический состав

Полезные свойства клена связаны с его особым химическим составом. Благодаря множеству полезных компонентов, клен широко используется в кулинарии, народной медицине и косметологии.

Выделяют такие составляющие растения:

  • органические кислоты;
  • калий;
  • магний;
  • кальций;
  • кремний;
  • сапонины;
  • алкалоиды;
  • дубильные вещества;
  • каротиноиды;
  • каучук;
  • смола;
  • витамин С и Е;
  • жирные кислоты.

Как выращивать, уход и вредители и болезни

Высаживайте клен на открытой местности, которая хорошо освещается. Подходит для дерева плотный и плодородный грунт, который перед посадкой взрыхляют и делают более однородным. Посадка делается осенью либо в весеннее время. Чтобы клен быстро вырос и был красивым, необходимо его поливать, обеспечить попадание солнечных лучей, обрезать саженцы первые 5 лет, подкармливать и разрыхлять грунт.

При неправильном или несвоевременном уходе клен может быть поражен мучнистой росой, фузариозом либо корневой гнилью. Также растение поражают такие насекомые:

  • кленовая белокрылка;
  • тля;
  • кленовый мучнистый червец.

За­готов­ка и хра­нение

Осенний клен и его плоды не подходят для заготовки. Необходимо собирать молодые органы растения весной либо летом. Листья вялят, раскладывая на открытом участке под прямыми солнечными лучами. Затем убирают под навес или заготавливают в сушилке.

Кору необходимо заготавливать весной, как и почки. Хранят заготовленное сырье из клена в картонной коробке либо тканевом пакете на протяжении максимум 2 лет.

50 фотографий растения, его видов

Нравится ли вам клен, и какие виды дерева вы встречали в природе? Используете ли кленовые листья и другие органы растения в целебных либо косметических целях? Применяете ли вы кленовый сироп или сок в кулинарии? Поделитесь в комментариях, узнали ли вы для себя что-то новое о клене.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нет комментариев

Добавить комментарий

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Adblock
detector