50 фото и описание растения «Можжевельник Крымский», 🥝 посадка и уход, его полезные свойства

Древнейшее растение можжевельник появилось в Крыму, в культуре – в Никитском ботаническом саду в начале XIX века. Можжевельник крымский, фото которого встречается на форумах и сайтах садоводства и цветоводства, занесен в Красную книгу. Растет этот вид можжевельника преимущественно в горах, на высоте от 300 до 1600 метров над уровнем моря. Средняя продолжительность жизни – около 500 лет.

Виды и сорта растения, внешний вид

Род Можжевельник насчитывает порядка 70 видов семейства Кипарисовых, порядка Хвойные, класса Голосеменные. Из всего этого разнообразия в Крыму растет только 5 видов: можжевельник колючий Juniperus oxycedrus, можжевельник высокий Juniperus excelsa, можжевельник вонючий Juniperus foetidissima Willd, можжевельник казацкий Juniperus sabina, можжевельник обыкновенный, полушаровидный Juniperus communis.

• Можжевельник крымский колючий (его еще называют испанский, красный кедр, верес кедровый, красный) – дерево высотой 4-6 м с игловидной, очень колючей хвоей. Красным его называют из-за розового цвета древесины и красно-кирпичных шишкоягод. Растение этого вида двудомное, и шишкоягоды появляются только на женских деревьях. Выведено 5 подвидов такого растения: можжевельник крупноплодный, каштановый, красный, транстаганский, дельтовидный.
• Можжевельник высокий (древовидный) – самый, пожалуй, известный вид. Деревья достигают в высоту 10 м, имеют шикарную раскидистую крону. Молодые экземпляры, по 2-2,5 м высотой, имеют конусовидную крону. Хвоя мягкая, сизо-зеленая. Растение однодомное, в апреле-марте появляются мужские шишки желтого цвета. Когда шишки раскрываются, деревья стоят в облаке золотой пыльцы. К осени появляются зеленые, в сизом налете шишкоягоды, по мере созревания становящиеся почти черными.
• Можжевельник вонючий (дурнопахнущий) встречается нечасто. Внешне похож на высокий можжевельник крымский, ягоды его отличаются более крупным размером и имеют такой же неприятный запах, как и все растение.
• Казацкий крымский можжевельник (фото можжевеловой рощи можно увидеть ниже) – стелющийся кустарник, декоративных форм этого вида насчитывается 28. Двудомный кустарник высотой метр-полтора, с красно-коричневой корой, игловидной, прямостоячей или мягкой чешуевидной хвоей. При растирании хвоя и побеги издают характерный резкий запах. Шишкоягоды довольно мелкие – 5-7 мм, сначала зеленого цвета, потом становятся черно-бурыми.
• Можжевельник обыкновенный (низкорослый, прижатый) – стелющийся кустарник до 0,6 м в высоту, диаметром до 2 м. Хвоя плотная, мягкая. Ягоды-шишки размером 6-9 мм, зеленые, затем становятся черными.

Где и как растет, условия

• Кроме Крыма, можжевельник колючий крымский растет в Юго-Восточной и Юго-Западной Европе, в Западной Азии, Северной Африке, на Кавказе, на юго-западе России.
• Зона естественного произрастания можжевельника высокого – побережье Средиземноморского и Черного морей.
• Очень редко встречается можжевельник вонючий – только в центральной котловине Крымского природного заповедника.
• Наиболее распространенный вид – можжевельник казацкий. Можжевеловые заросли можно встретить в горных районах Кавказа, Северной Америки, в Карпатах и Крыму, в степях Сибири и Казахстана, на Южном Урале, Алтае, Западных Саянах и так далее.
• Можжевельник обыкновенный встречается в горах Северной Африки, Крыма, Дагестана, Южной Европы.
• Все крымские можжевельники неприхотливы: засухоустойчивы, не боятся морозов, лояльны к почвам, светолюбивы.

Применение

Лечебные свойства можжевельника известны с давних времен. И в шишкоягодах, и в хвое содержатся эфирные масла, пагубно влияющие на болезнетворные микроорганизмы. Прогулки по можжевеловой роще или саду с растущими можжевельниками улучшат аппетит, снимут головную боль, поднимут настроение, понизят артериальное давление.

Полезные можжевеловые плоды, заваренные как чай, способствуют лечению почек и пищеварительного тракта. Из плодов делают масло, готовят лечебные настойки.

В кулинарии можжевеловые шишкоягоды применяют для приготовления сиропов, желе, киселей. Их добавляют в тесто и в качестве приправы к различным блюдам, используют в производстве водки, джина и пива.

Крымский можжевельник используется и в косметологии – шишкоягоды добавляют в средства по уходу за кожей и волосами.

Вред и противопоказания

ротивопоказаниями к употреблению служат наличие воспалительных процессов в почках, язва желудка и 12-перстной кишки, тяжелая гипертония, беременность.

Пищевая ценность и химический состав

Пищевая ценность шишкоягод можжевельника крымского – 130 ккал на 100 г продукта. В них содержится до 40% сахара, органические кислоты (муравьиная, уксусная, яблочная), эфирное масло, смолы, красящие вещества, микроэлементы (медь, железо, марганец, алюминий).

Как выращивать, уход, вредители и болезни

• Крымские можжевельники чаще всего размножают черенкованием. Делать это можно в любое время года, но оптимально – весной. Заготовкой саженцев занимаются в пасмурный день, в такую погоду растения легче переносят обрезку. Лучше всего брать веточки с макушки растения – у стелющихся кустов срезают вертикальные побеги, у пирамидальных деревьев – растущие кверху, у кустарниковых – любые. Нарезают сегменты 20-25 см длиной, очищают нижнюю часть от хвои и сразу помещают в грунт. Можно поставить в воду, но не дольше чем на 3 часа (если древесина размокнет – у растения не получится выпустить корешки).
• Почву насыпают в рассадные ящики высотой 10-12 см (с отверстиями в дне). Сначала выкладывают керамзит или гальку, а затем – питательную смесь из торфа и песка пополам.
• Втыкают саженцы на глубину 2-3 см под углом в 45º, поливают тепленькой водичкой и устанавливают в теплое место (оптимально – 20-23ºС) с рассеянным светом.
• Необходимо обеспечить саженцам ежедневное орошение по 5 раз за день, а также защиту от прямых солнечных лучей.
• Через 2-3 месяца появятся первые почки. Лучше всего такие саженцы год растить дома (или в теплице) и только потом помещать в открытый грунт.
• Расстояние между саженцами при пересаживании должно быть от полутора до 4 м. Деревца сразу хорошенько поливают и мульчируют.
• Весной растение рекомендуется подкармливать универсальным удобрением.

Заготовка и хранение

Заготавливают плоды можжевельника с начала сентября и до середины осени. Шишкоягоды следует собирать вручную. Затем их помещают в темное, хорошо проветриваемое помещение с температурой не выше 40ºС.

50 фотографий растения, его видов

(Пока оценок нет)

Загрузка...