Описание сорта яблони Серебряное Копытце
Сорт яблони Серебряное копытце отличается зимостойкостью, поэтому его часто выращивают в северных регионах России. У него вкусные и крупные плоды, которые рано поспевают. Их можно есть не только в сыром виде, но и использовать для изготовления компотов, соков, повидла и сушки. Собранный урожай может храниться в течение двух месяцев.
Немного истории
Сорт был выведен селекционером Л. А. Котовым, который использовал для скрещивания крупноплодные деревья — Снежинку и Радугу. Работы велись на экспериментальной станции в Екатеринбурге.
В Госреестр селекционных достижений он попал в 1988 году. Подходящие регионы для выращивания — это Уральский, Западно-сибирский, Волго-Вятский. Деревья садили и в Нечерноземной части России — это позволило проверить их в разных климатических условиях.
Сегодня Серебряное Копытце распространено во многих северных регионах страны. Сорт считается зимостойким, урожайным и засухостойким. Отличается средней устойчивостью к грибковым заболеваниям. Яблони требуют особого ухода, но грамотное содержание приносит большой урожай.
Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами и их можно применять для приготовления разных блюд.
Описание сорта
Средняя высота деревца 3 метра, крона компактная округлой формы. Ветки светлые с желтоватым оттенком и образуют со стволом угол под 90°. Только появившиеся побеги красноватого цвета.
У Серебряного Копытца цветы белого окраса, крупного размера. Средний вес яблока — 90 гр, форма плода правильная с гладкой поверхностью. Кожица сухая и покрытая восковидным налетом.
Окрас яблок красный с небольшими светлыми участками. Плодоножка средней толщины, семена крупные черно-коричневого цвета. Мякоть яблока сочная и твердая. Вкус кисло-сладкий, очень яркий и насыщенный.
Сорт относится к самобесплодным и поэтому деревья нуждаются в опыление от других деревьев. Лучше всего для этого подходит Анис Свердловский. Плодоносить начинает на четвертый год жизни, но красивые и сочные плоды появляются только на пятый. Созревание начинается в середине августа. Урожай можно собирать каждый год.
Особенности посадки
Необходимо выбирать крепкие и здоровые саженцы. Они должны быть с закрытой корневой системой. Каждый экземпляр нужно внимательно осмотреть: корни должны быть крепкими, здоровыми и без признаков гнили.
Требования к месту высадки:
- хорошо освещено;
- грунтовые воды не должны быть близко к поверхности;
- заветренная сторона.
Грунт тоже требует особой подготовки. Для тяжелой глинистой земли добавляют дренаж в виде гравия или битого кирпича. Если почва испытывает дефицит питательных веществ, то дополнительно используют органические или минеральные удобрения.
Высаживать яблони лучше осенью — с сентября по конец октября. В таком случае деревья будут укреплять корневую систему, а не наращивать побеги. Между саженцами выдерживают промежуток три метра, между рядами — 5 метров. Размер ямы стандартный — 60 на 70 см, но чем тяжелее грунт, тем глубже она должна быть.
Начинают готовить место для посадки за две недели. Для этого выкапывают ямку, верхний слой почвы откладывают в сторону. Выкопанный участок засыпают на 2/3 плодородной землей и 500 г золы. После чего грунту дают осесть и только потом приступают к посадке яблони.
Корни саженца аккуратно расправляют, потом помещают в яму и засыпают землей. Верхний слой почвы смешивают с перегноем, после чего возвращают на место. Пустот не должно быть, поэтому деревце аккуратно встряхивают — это уплотняет грунт.
В приствольном круге тщательно притаптывают землю, после чего проводят полив 2−3 ведрами воды. При посадке нужно поставить колышек с южной стороны ствола яблони, который будет служить опорой.
Серебряное копытце можно садить и весной — с конца апреля по май. В таком случае в почву для засыпания ямы добавляют калийную соль и 150 г суперфосфата. В этот период саженцы будут тратить силы на формирование побегов, поэтому они нуждаются в дополнительном питании.
Правила ухода
Мульчирование позволяет удерживать влагу в земле и это сокращает количество поливов. Для этого приствольный круг посыпают опилками, перегноем, торфом. Такая обработка снижает рост сорной травы.
Удобрения лучше вносить на втором году жизни яблони. Делать это лучше в апреле, когда дерево сильно нуждается в питательных веществах. Для этого используют перепревший перегной, аммиачную селитру или мочевину.
Весной нужно проводить обрезку — это поможет сформировать крону и предупредит развитие болезней. Делать это можно чистым и острым инструментом. Достаточно обрезать кончики веток, удалить лишние побеги. Важно не допускать зарастания нижних ярусов яблони. В последующие года проводят только профилактическую обрезку.
Каждой весной деревья удобряют перегноем и обрабатывают смесями от вредителей — это нужно делать дважды. Первый раз во время появления почек, второй перед распусканием бутонов.
В сухую погоду деревья обязательно поливают. В течение сезона используют азотные, калийные и фосфорные удобрения. Яблоки нужно регулярно осматривать и при появлении пятен на листьях или плодах — проводить обработку специальными препаратами.
Собранный урожай может храниться два месяца, но для этого нужно создать определенные условия. Необходимо брать только целые плоды, без признаков повреждения и гнили. Складывать яблоки лучше в деревянные ящики. Необходимо выбирать плоды, примерно одинаковые по размеру. Урожай лучше хранить в темном и сухом помещении. Время от времени необходимо перебирать и проверять собранные яблоки.
Мякоть плодов содержит аскорбиновую кислоту, витамин Р и другие полезные вещества.
Возможные проблемы
Описание яблони Серебряное Копытце позволяет представить все особенности сорта. Начинающие садоводы могут совершать ошибки в уходе. Цветы могут не завязываться по нескольким причинам:
- ранний возраст деревьев;
- неправильная обработка кроны и удаление плодоносящих веточек;
- поражение вредителем цветоедом.
Иногда яблони могут обильно цвести, но не давать плодов. Это может происходить из-за неаккуратного сбора урожая. Во время процесса садовод случайно ломает коротенькие веточки — плодушки. Именно на них созревают яблоки.
На урожайность влияют заморозки в период цветения. Отсутствие сортов опылителей или неправильных подбор тоже приводят к низкому количеству плодов.
Серебряное копытце обладает средней устойчивостью к болезням. Чаще всего поражается гнилью и паршой. Она сначала появляется в виде черных пятен на листьях и только потом на плодах. Больные деревья обрабатывают фунгицидами несколько раз.
В качестве профилактики в почву добавляют зону, вносят калийные удобрения, компост и рано формируют крону. Важно не допускать чрезмерного разрастания веток.
Плодовая гниль относится к грибковым заболеваниям. На кожице яблока появляется коричневое пятно, которое постепенно разрастается и покрывает всю поверхность. Пораженные плоды необходимо сразу убрать, а деревья обработать фунгицидом.
К преимуществам сорта Серебряное копытце относят универсальность собранного урожая, товарный вид яблок, скороплодность. Деревья не боятся засухи и устойчивы к морозам. На их основе можно выводить новые сорта. Плоды хорошо хранятся и легко переносят транспортировку.
У сорта есть и недостатки. Необходимо поблизости садить правильные опылители, иначе урожая не будет. Садоводу придется внимательно следить за деревья, так как от этого зависит урожайность. Серебряное Копытце не отличается высокой сопротивляемостью к болезням.
Одно дерево может дать до 160 кг яблок, но для этого нужно правильно ухаживать за ним. Человеку нужно часто удобрять яблони, обрезать лишние побеги и поливать. Сорт может перенести небольшие ошибки в уходе. Поэтому он подходит для начинающих садоводов.