50 фото и описание сливы «Утро», ? посадка, уход, ее полезные свойства и противопоказания
Желтоплодная слива «Утро», фото которой представлены в данной статье, была получена в результате скрещивания сортов «Скороспелка красная» и «Ренклод Улленс». Этот урожайный сорт очень популярен за счет своего вкуса и множества желтых крупных слив.
Внешний вид растения
Фото сливы «Утро», описание сорта вы видите в статье. Это дерево среднего размера высотой 3-3,5 м с шаровидной кроной. Листья у дерева светло-зеленые овальной формы с зазубренными краями. Черешки среднего размера.
Плоды слива сорт «Утро» имеет овальные, средние и крупные, в основном, зеленовато-желтого цвета. Те плоды, которые большей частью находятся на солнце, имеют розоватый оттенок. Кожица плодов гладкая с восковым налетом. А мякоть приятного кисло-сладкого вкуса.
Где и как растет
Этот сорт сливы относится к раннеспелым. Цветет дерево, начиная с середины мая, а первые сливы спеют уже к началу августа. Плодоносит слива «Утро» на 4-5 год после высадки саженца. Живет дерево около 20 лет.
Слива «Утро» предпочитает расти в светлых и неподтопляемых участках, иначе урожай будет небольшим и несладким. Лучшей почвой для сливы будет супесь или суглинок.
Польза
И свежие, и сушеные плоды сливы сорта «Утро» обладают множеством полезных свойств:
- укрепляют иммунитет;
- снижают артериальное давление;
- стимулируют работу ЖКТ;
- очищают кишечник;
- предотвращают атеросклероз;
- нормализуют вес.
Применение
В кулинарии
Популярная среди садоводов слива «Утро», отзывы о которой только положительные, имеет широкое применение в кулинарии. Из желтых слив готовят джемы, патоку, повидло, приправы для блюд, вина и другой алкоголь. Также эти сливы идеально подходят для выпечки, консервирования и сушки.
В медицине
В народной медицине сливы используют для улучшения метаболизма, а также при проблемах с кишечником. За счет наличия витамина С желтые сливы являются хорошим жаропонижающим и противовирусным средством.
При похудении
Желтые сливы – очень низкокалорийный продукт, поэтому их часто вносят в разгрузочную диету. Также сливы рекомендованы для тех, кто хочет похудеть, ведь они выводят из организма лишние соли и холестерин.
В косметологии
За счет лечебных свойств слив мякоть плодов используют для изготовления омолаживающих, тонизирующих и питательных средств для кожи. Минералы в составе слив хорошо влияют на волосы, они укрепляют их, восстанавливают, придают блеск. Очень популярно сливовое масло. Оно богато йодом и ситостеролом, а также фруктовыми кислотами, которые благотворно влияют на кожу.
Косточки слив используют для изготовления скрабов и пилингов. Такие средства хорошо очищают и питают кожу, ведь в косточках слив содержится кальций, медь, магний, цинк, железо, фосфор.
Вред и противопоказания
Помимо лечебных свойств, сорт сливы «Утро» (фото и описание сорта в статье), как и любой другой продукт, имеет некоторые противопоказания:
- диарея;
- тяжелая форма диабета;
- подагра;
- повышенная кислотность желудка.
Также не стоит давать сливы и сливовый сок детям до 1 года. Людям с индивидуальной непереносимостью и аллергическими реакциями также противопоказан этот фрукт.
Пищевая ценность и химический состав
Желтую сливу можно считать диетическим продуктом, ведь на 100 г мякоти плода приходится 45 ккал.
Пищевая ценность желтых слив:
- белки – 0,81 г;
- жиры – 0,09 г;
- углеводы – 9,95 г.
Также в желтых сливах содержатся:
- витамины – А, Е, С, группы В, РР;
- минеральные вещества – магний, железо, кремний, калий и др.;
- растительная клетчатка;
- органические кислоты;
- пектин;
- фруктоза;
- антиоксиданты.
Как выращивать, уход и вредители и болезни
Посадка сливы «Утро» будет лучше ранней весной. Ямку нужно выкапывать в сухом и хорошо освещенном месте. Затем в яму нужно поместить саженец и засыпать его корни дерном с органическими и минеральными удобрениями. Осенью нужно подпитывать дерево калийными и фосфорными удобрениями. Нужно регулярно проводить обрезку, чтобы сформировать крону. Внимательно относитесь к удалению прикорневой поросли.
Чтобы вырастить урожайное дерево, его нужно регулярно поливать, особенно в период засухи. А чтобы пережить холодную зиму, деревья нужно укрывать.
Заготовка и хранение
За счет того, что дерево небольшое, урожай собирать очень удобно. Срывать можно и недоспевшие сливы, в холодильнике они наберут спелость и пролежат до двух недель. Свежие плоды можно заморозить для дальнейшего хранения. Но особенно вкусным из этих слив получается варенье, джем и повидло, которые нужно хранить в прохладном месте.
50 фотографий растения, его видов