Польза и вред сливы для здоровья: всё о свойствах фрукта

Вкус и запах терпких сливовых плодов знаком большинству людей с детства. О пользе и вреде сливы для здоровья написано множество статей и научных работ. Любимый многими фрукт может не только радовать и улучшать самочувствие, но и вредить организму человека. Прежде чем отправляться к дереву или в магазин, стоит ознакомиться, как правильно употреблять плоды, а также напитки и блюда из них.

Сведения о продукте

Фруктовое дерево растёт в умеренных широтах. Плоды их, как правило, продолговатой формы с тонкой синей кожей и одной косточкой. Польза и вред сливы для организма часто знакомы людям. В России распространены следующие ее виды и сорта:

• китайская;
• медовая;
• алыча;
• «Венгерка белорусская обыкновенная»;
• «Анна Шпет».

Плоды различают по размеру, форме и вкусу.

Они бывают синими, зелёными, жёлтыми и чёрными.

Фрукты доступны на протяжении всего года, а самые сочные из них можно сорвать или купить с мая по сентябрь.

Полезными являются сливы, которые вовремя созрели и имеют характерный для сорта вкус.

В состав фруктов входят следующие минералы и витамины:

• кремний;
• йод;
• пектин;
• фтор;
• калий;
• хром;
• фосфор;
• кумарин;
• кальций;
• медь;
• клетчатка;
• кислоты фруктового типа;
• кислоты органического типа;
• витамины A, B, C, E, K, PP и другие вещества.

Калорийность слив составляет примерно 42 ккал на 100 грамм (примерно три фрукта). Это низкокалорийный продукт с отличными очищающими свойствами. В противовес свежему фрукту калорийность чернослива (сушёной сливы) достигает 255 килокалорий. Существует несколько правил выбора фруктов: они должны быть упругими, выращенными в саду, а не в теплице, и не иметь зеленых или повреждённых участков.

Также сливы должны быть без тонкой оболочки и повышенной мягкости. Специалисты рекомендуют употреблять 5—6 плодов в день.

Лечебные свойства

В медицине применяются почти все части дерева: плоды, листья, цветки, косточки, кора и сливовый сок.

Польза сливы для здоровья:

1. Долголетие.
2. Улучшение памяти и концентрации внимания.
3. Снижение риска инфаркта.
4. Защита сосудов, очищение от холестерина.
5. Снижение тревожности.
6. Стимулирование работы желудочно-кишечного тракта, снижение уровня соляной кислоты и улучшение аппетита.
7. Сохранение остроты зрения и здоровья глаз.
8. Укрепление иммунитета.
9. Защита нервной системы, избавление от перенапряжения и нормализация сна.
10. Увеличение выработки гормона счастья серотонина.
11. Жаропонижающий эффект.
12. Снижение хрупкости капилляров.
13. Заживление ран (отвары).
14. Профилактика рака, артрита, астмы.
15. Регулирование водно-солевого баланса.
16. Выведение лишней жидкости.
17. Понижение давления.
18. Омолаживающий эффект, повышение упругости кожи (при использовании в косметологии).

Кроме того, сливы нейтрализуют повреждённые клетки мозга и помогают в выздоровлении людям, страдающим болезнями дыхательной системы. Это также прекрасный способ профилактики склероза.

Польза для женщин

Вкусные фрукты — хорошие помощники, способные наладить многие процессы в женском организме. Сливы и отвар из них нормализуют менструальный цикл и способствуют облегчению протекания стресса. Ежедневные маски питают кожу головы и лица натуральными маслами. Это также природный пилинг для рук и ног.

Учёными отмечено влияние сливы на регенерацию тканей. Эти вкусные плоды и косметические средства на их основе являются залогом подтянутой кожи и продления молодости. Их использование поможет забыть о морщинах, растяжках и угрях.

Сливы используются как для профилактики онкологических заболеваний, так и для борьбы с раком груди или матки. Нередко климакс сопровождается повышенной хрупкостью костей и потливостью. Употребление слив избавляет женщин от подобных проблем. Известна и полезность фруктов для настроения. Кроме того, отвары из сливовых цветков и листьев скрывают седые волосы, придают им мягкость, эластичность и шелковистость, сохраняют их естественный цвет.

Беременные женщины используют сливы и чернослив для избавления от запоров, так как эти плоды хорошо действуют на кишечник. Доказано благотворное действие фруктов на дёсны — они уменьшают их кровоточивость. Употребление слив очищает женский организм от свободных радикалов. Витамин E, входящий в состав фрукта, благоприятно влияет на состояние сосудов плаценты.

Фолиевая кислота препятствует развитию дефектов нервной трубки плода. Тем, кто страдает от мозолей, рекомендуется употребление на ночь распаренного в молоке чернослива. Обычно проблема исчезает спустя несколько приёмов средства.

Употребление мужчинами

Отвары из цветов или коры сливового дерева помогают представителям сильного пола снимать воспаления, лечить запоры и улучшать отхаркивание. Мужчинам, которые страдают от переутомления и часто подвержены стрессовым ситуациям, специалисты советуют пить чай из сливовых листков. У этого напитка расслабляющий и успокаивающий эффект, который снимает напряжение.

Настои употребляются при облысении и воспалительных процессах в мочевом пузыре. Соки — хорошие помощники в лечении простудных заболеваний. Сливовая смола применяется как средство от дерматита и угревой сыпи.

В косточках тоже есть витамины. Настойка из них лечит онкологические болезни, хронический бронхит и кашель. Косточки также содержат антиоксиданты и укрепляют иммунитет. Но их избыточное употребление противопоказано, потому что вредит желудку.

Амигдалин, который содержат ядра сливы, разрушает стенки ЖКТ. По этой причине лучше воздержаться от варенья и компотов из слив с косточками.

Включение в детский рацион

Детям можно начинать давать сливы в чистом виде в полгода. Важно, чтобы это был не первый фрукт, который ребёнок пробует. Но некоторые диетологи убеждены, что давать плоды детям стоит с 9 месяцев. При этом подразумеваются компоты из чернослива, а не фрукт в чистом виде. Перейти на сливовое пюре можно в годовалом возрасте. Такие временные рамки обусловлены незрелостью желудочно-кишечного тракта ребёнка и высокой аллергенностью фрукта.

Детям младше трёх лет сливы следует давать с предельной осторожностью. Важно следить за количеством фруктов в рационе ребёнка. Большое количество плодов может спровоцировать боли в желудке и диарею. Чтобы избежать подобных проблем, нужно тщательно мыть фрукты и очищать их от тонкой кожицы (это освобождает от плесени и грибков).

Применение спортсменами

Сливы рекомендуются как профессиональным спортсменам, так и людям, которые ходят в тренажёрный зал, на фитнес, а также занимаются футболом, плаванием или гимнастикой.

Фрукты и соки из них укрепляют мышцы, поскольку содержат много кальция.

Достаточно съесть несколько штук чернослива в день, чтобы укрепить костную массу. Благодаря этому сухофрукту можно не беспокоиться о ломкости костей и остеопорозе.

Кроме того, сливы влияют на повышение выносливости и эластичности нервных клеток.

Нередко спортсменам с травмами мышечной ткани и костей назначают свежие фрукты и фреши из них для эффективного восстановления.

Использование при похудении

Очищающие свойства слив могут использоваться для похудения. Есть несколько сливовых диет. Наиболее популярная из них заключается в соблюдении двух разгрузочных дней. Их можно повторять раз в две недели. За 2 дня можно сбросить примерно 1,5 кг. Это строгая диета с использованием одного продукта. Её рацион:

• 1 кг свежих слив, они должны быть спелыми, не слишком кислыми и с низким содержанием сахара;
• максимум 1 литр травяного или зелёного чая;
• 1,5 литра обычной или минеральной негазированной воды.

Плоды необходимо вымыть, высушить и поделить на пять частей, после чего съесть их на протяжении дня, разделив на одинаковые порции. Жидкость следует употреблять в течение дня.

После разгрузочных дней на неделю (минимум на 5 дней) нужно отказаться от фастфуда, жареной еды, мучного, сладкого и спиртных напитков.

Полдник или ужин должен включать в себя порцию сливовых плодов и воду или чай, как и в разгрузочный день.

Вред слив

Фрукт запрещается людям, страдающим рядом заболеваний.

Противопоказания для употребления сливы:

• сахарный диабет;
• подагра;
• энтероколит;
• ревматизм;
• язва;
• диарея;
• отравление;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• камни в почках;
• аллергия.

Аллергические реакции на этот фрукт — редкость. Но если они развились у человека, то ему также нельзя вишни, нектарины, персики и берёзовую пыльцу, потому что все эти продукты содержат одинаковые белки.

Многие из нас включают в рацион плоды сливовых деревьев. Эти фрукты очень полезны для людей разного возраста и пола, особенно для спортсменов. Они продлевают молодость, защищают нервную систему, укрепляют иммунитет, обогащают организм кальцием и т. д.

Но одновременно с полезностью на первый взгляд безобидные фрукты могут серьёзно навредить, если неправильно их употреблять.

(Пока оценок нет)

Загрузка...