Пояснение, как растёт апельсин в природе и домашних условиях
Родина апельсина — Китай. В Европу он попал в XVI веке, затем распространился по Африке и США. Апельсин растёт на деревьях в регионах с влажным климатом. Лидирующие позиции по экспорту фрукта занимают Бразилия, Китай, США. В России культивируется в городе Сочи. Растение обладает полезными свойствами, при создании благоприятных условий растёт дома на балконе или подоконнике и плодоносит.
Описание и декоративные свойства
Растение апельсин — мощное дерево с вечнозелёной листвой, растёт там, где влажный климат. В природе может произрастать 75 лет и более. Его высота зависит от сорта:
- компактные виды достигают 60−80 см;
- карликовые — 4−6 м;
- комнатные сорта — 2−2,5 м;
- сильнорослые — до 12 м.
Побеги апельсинового дерева покрыты шипами, достигающими в длину 10 см. Крона густая, имеет пирамидальную или округлую форму. Железы, которые вырабатывают ароматическое масло, располагаются на поверхности листа. Тёмно-зелёные плотные листья с острым кончиком вырастают до 15 см. Край бывает волнистым.
В феврале-марте начинается опадание одной четверти листьев. Затем в течение года дерево теряет ещё 25% старой листвы.
Так как корни апельсина не имеют волосков, то влагу получают от почвенных грибов, которые нуждаются в аминокислотах и углеводах. Поэтому при пересадке учитывают то, что грибы не переносят засуху, оголение корней, понижение температуры.
Апельсин цветёт круглый год. Розовые или белые, одновременно женские и мужские цветы диаметром 5 см образуют соцветия по шесть штук.
Ранней весной появляются почки. В стадии бутона цветы могут находиться до 30 дней. При температуре +16 °C раскрываются, цветение продолжается около трёх дней.
Плод апельсина — гесперидий — ягода и фрукт одновременно. Его мякоть составляют 9−13 долек с тонкой плёнкой. В каждой есть мешочки, сок которых образован из эпидермиса плодолистиков. Большинство плодов содержат многозародышевые семена. Мякоть бывает:
- сладкой;
- кисло-сладкой;
- горьковатой.
Пористая кожура образована двумя слоями: наружным — флаведо и внутренним — альбедо. Цедра бывает:
- зеленоватой;
- оранжево-красной;
- бледно-жёлтой;
- ярко-оранжевой.
Апельсин — ремонтантное растение. Одновременно содержит цветы, бутоны и плоды разной степени зрелости. Их полное созревание происходит за 9 месяцев. Затем могут долго висеть на ветках. Весной становятся зелёными, а осенью снова желтеют.
Двухлетние семена более качественные, а мякоть таких плодов теряет полезные и вкусовые свойства.
Лечебные свойства и противопоказания
Плоды апельсина укрепляют организм. В 150 г содержится 75 г витамина С, что составляет суточную потребность человека в аскорбиновой кислоте. Калорийность — 36 кКал/100 г. Пищевая ценность на 100г:
- углеводы — 8,0 г;
- белки — 1,0 г;
- жиры — 0,3 г.
В апельсинах содержатся жизненно важные минералы и витамины (А, В, Е, РР). Эфирное масло богато фитонцидами, которые очищают воздух. А также в них присутствуют пектины, антоцианы, сахара. Благодаря богатому содержанию полезных веществ, способствует лечению многих заболеваний.
Для сохранности эфирных масел, которых много в косточках и цедре, фрукт отжимается целиком.
Апельсин содержит наринген, нейтрализующий свободные радикалы и замедляющий старение кожи.
Афганцы используют апельсин в кулинарии: поливают соком блюдо, и оно быстрее переваривается. А жители Ямайки моют пол дольками апельсина, который нейтрализует жир.
Противопоказания:
- Аллергикам, беременным и кормящим женщинам, маленьким детям употреблять с осторожностью.
- Запрещен людям с хроническими заболеваниями и язвой желудка.
- Диабетикам можно после консультации с врачом.
Калифорнийцы ввели закон, запрещающий принимать ванну с дольками апельсина. Дело в том, что сок фрукта может образовать с ароматическими маслами взрывоопасную смесь.
Видовое разнообразие
Обыкновенные апельсины дают высокий урожай. Их плоды с тонкой бледно-оранжевой кожурой имеют круглую, реже овальную форму. Мякоть кисло-сладкая ярко-жёлтого цвета с большим числом косточек. Размеры — от крупных до маленьких.
Деревья пупочных видов, называются Навел, не имеют шипов. На их верхушке находится вырост — редуцированный второй плод. Представители этого вида самые крупные, масса достигает 250 г. Некоторые плоды достигают массы 600 г. Толстая кожура легко отделяется. Оранжевая мякоть сочная со сладким вкусом и небольшой кислинкой.
Пигменты антоцианы придают кровавым (корольковым) апельсинам красную окраску. Впервые высажен в Сицилии, поэтому носит второе название сицилийский. Плоды с бурой, красной или тёмно-оранжевой кожурой созревают довольно долго. Ароматная мякоть бордовая, оранжевая, красная с полосками.
Популярные сорта:
- Лате;
- Кара-Кара;
- Томсон;
- Гамлин;
- Салустиана;
- Моро;
- Верна;
- Сангвинелло.
Выращивание из семян имеет преимущества по сравнению с приобретением готового саженца или размножением черенками
Посадка и уход в домашних условиях
Деревья:
- более крепкие;
- с густой кроной;
- интенсивно растут;
- устойчивые к болезням.
Дерево, выращенное из семян, выглядит не так, как прародитель, поскольку не наследует всех сортовых признаков и плодоносит на 8−10 год после посадки.
В комнатных условиях выращивают сорта:
- Навелина;
- Торокко Россо;
- Павловский;
- Ванилья;
- Вашингтон Навел.
Подготавливают несколько косточек. Их сажают сразу после извлечения из плодов.
Процедура посадки:
- Дно ёмкости покрывают слоем дренажа толщиной 2 см.
- Готовят почвенную смесь: торф и любая земля для цветов. Можно использовать готовый грунт для лимонов.
- Косточки сеют в пластиковые стаканчики по одной штуке в каждый или в рассадные ящики на глубину 1−2 см.
Первые ростки появляются через 15 дней при температуре воздуха +18 — +22 °C. Они могут взойти без тепличных условий. Главное — хорошая увлажнённость почвы.
Как только сеянцы окрепнут, их пересаживают в просторные ёмкости с дренажем и качественной почвенной смесью. Процедуру проводят в следующем порядке:
- С появлением двух листов слабые ростки нужно убрать, а крепкие пересадить в горшки диаметром 10 см, сохраняя ком почвы на корне.
- Следующую пикировку осуществляют через 12 месяцев.
- Ежегодно до плодоношения пересаживают в горшки, увеличивая диаметр на 2−3 см.
Растение хорошо себя чувствует в ёмкости объёмом восемь литров, верхний слой земли каждый год обновляется.
Освещение и температурный режим
Апельсиновое дерево любит яркий рассеянный свет. В домашних условиях ставить горшок рекомендуется со стороны востока или запада. Иначе на листьях могут появиться ожоги от прямого солнечного света.
Хорошо растёт при температуре +18 — +27 °C. Цветение и появление плодов начинается при температуре +15 °C. В зависимости от сезона в помещении должен соблюдаться определённый температурный режим:
- Зимой апельсин относят в прохладную комнату с температурой воздуха +12 — +14 °C и дополнительно подсвечивают.
- Весной, с появлением бутонов, апельсину нужна температура около +18 °C.
- В летний период дерево можно поставить во дворе или на балконе, защитив от сквозняка и палящего солнца.
Для равномерного роста кроны горшок поворачивают трижды в месяц на 15 градусов. Его рекомендуется держать на постоянном месте.
Полив и подкормка
Жарким летом и в комнате с сухим воздухом почву орошают один раз в день и проводят опрыскивания. В другое время дерево поливают по мере высыхания грунта. Апельсин — влаголюбивое растение, но плохо реагирует на переувлажнение почвы.
Весной и летом подкармливают:
- Чередуют комплексные минеральные и органические удобрения с питательными растворами для цитрусов.
- Щепотку марганцово-кислого калия разбавляют водой, поливают один раз в месяц.
- Железный купорос — один раз в два месяца.
- Раствор воды и коровяка (10:1) вносят один раз в месяц.
- Минеральная подкормка вносится несколько раз в год.
Уход за кроной
Рост апельсина, посаженного семечкой, зависит от правильного формирования кроны. Когда растение вырастает до 30 см, проводится первая прищипка. Удаляются слабые побеги, а три-четыре сильных подрезаются. После процедуры дерево начинает ветвиться. На следующий год оставляют два побега в новом приросте. Из них потом сформируется пять веток третьего порядка. И станут расти горизонтальные побеги.
В первый год оставляют три цветка, чтобы дерево не тратило силы на созревание плодов. В следующее плодоношение оставляют от 10 штук и с каждым годом их количество увеличивают.
Опасные вредители и болезни
Его могут заселить щитовки. При этом листья скручиваются и отмирают. Вредитель распространяется на побеги. Чтобы избавить растение от паразита, применяют инсектициды (Актара. Искра).
Антракноз — грибковое заболевание. Вызывает пожелтение, опадение листьев и завязей апельсина, отмирание побегов. Лечат следующим образом:
- Части, поражённые грибком, удаляют.
- Срезы посыпают активированным углем.
- Растение опрыскивают 1% раствором бордоской жидкости.
Гоммоз поражает деревья, выращиваемые без дренажа и посаженные глубоко в землю, с повреждённым стволом. Признак заболевания — выделение жёлтой камеди, отмирание коры. Лечение:
- Очистка повреждённых участков от коры.
- Дезинфекция.
- Обработка садовым варом.
Пожелтение и опадание листьев может быть вызвано несколькими причинами:
- неправильный полив;
- избыток питательных веществ;
- резкая смена температурного режима;
- сквозняк;
- соседство с микроволновкой;
- сигаретный дым.
Апельсин можно размножать прививкой на сеянцы бигарадии. Черенками — сложнее, так как укореняются с трудом или не приживаются вовсе. Чтобы получить первый урожай, нужно правильно ухаживать за апельсином.