Состав и полезные свойства мандарина для здоровья человека
Овощи и фрукты необходимо есть людям любого возраста. Эти продукты содержат большое количество витаминов и полезных микроэлементов, необходимых для человеческого организма. Цитрусы часто включают в диеты, но мало кто знает, что они способны не только избавить от лишнего веса, но и улучшить состояние здоровья. Многие любят мандарины, о полезных свойствах которых следует узнать подробнее.
Состав и пищевая ценность
Обычно мандарины ассоциируются у людей с зимой и Новым годом. Никто не мыслит застолье без этих фруктов. Однако в тёплый период об этом виде цитрусовых нередко забывают. А ведь мандарины не только отличаются приятным ароматом и изумительным вкусом, но и содержат полезные для организма вещества.
В составе цитрусов есть витамины:
- Группы B. Они участвуют в обменных процессах и синтезе гормонов и гемоглобина. Витамины поддерживают работу нервной системы и улучшают функцию желудочно-кишечного тракта.
- A (ретинол). Вещество необходимо для нормальной работы органов зрения.
- C (аскорбиновая кислота). Витамин укрепляет иммунитет и понижает уровень вредных веществ в организме.
- D (кальциферол). Составляющая мандарина участвует в формировании тканей тела и минеральном обмене.
- E (токоферол). Выступает природным антиоксидантом. Токоферол нормализует уровень холестерина и участвует в регенерации тканей.
- K (филлохинон). Вещество влияет на свёртываемость крови, а также помогает формировать и восстанавливать костные ткани.
Витамины улучшают функции многих систем человеческого организма. Кроме того, они заряжают бодростью и энергией.
Мякоть мандаринов включает органические кислоты, эфирные масла, сахара. Также в цитрусе есть фитонциды, которые помогают бороться с инфекциями и даже могут уничтожить некоторые виды болезнетворных микроорганизмов.
В мандаринах содержится большой объём минеральных элементов:
- железо;
- калий;
- кальций;
- магний;
- натрий;
- фосфор.
Также следует рассмотреть и химический состав яркого фрукта. В мандаринах мало белков (0,8 г) и жиров (0,2 г), зато они насыщены углеводами (7,5 г), пищевыми волокнами (1,9 г) и водой (88 г). Кожура оранжевых фруктов содержит органические кислоты, гликозиды, клетчатку, минералы и фитонциды.
На 100 г свежего продукта приходится 33 ккал. В сушёных фруктах показатель поднимается до 230 ккал, хотя после обработки плод теряет около 80% от первоначальной массы. В соке из мандарина почти столько же килокалорий, сколько и в свежих цитрусах.
Целебные свойства
Мандарины известны лечебным действием. Их полезность обусловлена богатым составом различных веществ.
Целебные свойства мандарина:
- Оранжевые плоды оказывают общеукрепляющее воздействие. Фрукты советуют употреблять при простуде, ОРВИ, снижении иммунитета, слабости и повышенной температуре.
- Цитрусовые помогают в борьбе с отёчностью и нормализуют давление.
- Поскольку в состав мандаринов входят феноликовая кислота и синефрин, фрукты помогают вывести из организма накопившуюся в бронхах слизь. Мандариновый сок пьют в качестве отхаркивающего средства при астме и бронхите.
- Вкусный фрукт служит отличным антисептиком. Его мякоть и сок оказывают противовоспалительное действие, поэтому продукт следует есть при первых признаках простудных заболеваний.
- Мандарины обладают противомикробным эффектом. Регулярный приём сока поможет восстановить микрофлору кишечника.
- Если включить в рацион вкусные цитрусы, получится снизить риск развития сердечно-сосудистых патологий.
- Фрукт выступает прекрасным антидепрессантом.
- Мандарины снимают тошноту, поэтому их рекомендуют людям, которых укачивает в дороге.
Мандариновое масло добавляют в косметические средства по уходу за телом. Оно помогает избавиться от прыщей и угрей. Также его используют во время массажа. Масло мандарина имеет антицеллюлитный и омолаживающий эффект. Кроме того, оно стимулирует интеллектуальные способности и творческий потенциал.
Мандариновые листья тоже содержат много полезных компонентов. Их используют для создания и применения настоев, которые помогают справиться с кишечными расстройствами, инфекционными заболеваниями и поражениями кожного покрова.
Женское здоровье
В период беременности мандарины спасают женщин от токсикозов. Снять тошноту и позыв к рвоте поможет настой из корки фрукта, залитой стаканом кипятка. Пить средство нужно небольшими глотками. Плоды цитруса советуют есть беременным в I триместре для профилактики дефицита аскорбиновой и фолиевой кислот. Также нужно делать массаж с мандариновым маслом, чтобы сохранить эластичность кожи и избежать растяжек.
Оранжевые плоды способны нормализовать менструальный цикл и кровоснабжение половых органов. Цитрусы помогают при родовых и климактерических кровотечениях. Вкусные фрукты повышают настроение в предменструальный период и при беременности.
Женщины часто используют средства с содержанием экстракта цитруса для улучшения кожи. Эфирное масло фрукта рекомендуется применять для жирного типа кожи, склонной к появлению угревой сыпи. Крем или маска с этим веществом сужает поры, нормализует работу сальных желёз, уменьшает раздражения и воспаления на кожном покрове.
Косметологи утверждают, что вещества, содержащиеся в мандарине, предотвращают появление морщин и дольше сохраняют молодость кожи. Масло цитруса отбеливает кожный покров и борется с пигментными пятнами.
Экстракт мандарина добавляют и в средства по уходу за волосами. Шампуни, бальзамы и маски с этим компонентом подойдут тем, у кого жирные локоны. Средства избавляют от зуда, себореи и сухости, а также предотвращают возникновение этих проблем. Ароматные гели для душа и пены для ванн помогут снять напряжение, освежить кожу и напитать её витаминами.
Польза для мужчин
Мандарины положительно сказываются на интимной жизни мужчин. Компоненты, которые включены в мякоть и кожуру фруктов, усиливают метаболические процессы и увеличивают приток крови к половым органам. С повышением мужской потенции интимная жизнь становится ярче.
Продукт обладает и другими полезными свойствами в отношении здоровья мужчин. Цитрусовые фрукты нормализуют функцию предстательной железы, восстанавливают силы после тяжёлых физических нагрузок и улучшают общее самочувствие. Полезные вещества плодов попадают в организм и выводят из него токсины, делая фигуру более стройной. Мандарины часто спасают курильщиков при нехватке витамина C. Также они насыщают ткани необходимым кислородом.
Фрукт для детей
Мандарины добавляют в рацион малышам с одного года, если у них не наблюдаются аллергические реакции на продукт. Вначале следует давать детям небольшие порции продукта. Начальный объём составляет одну столовую ложку мандаринового сока, который обязательно разбавляют в воде. Давать малышам фрукт дольками можно уже с трёх лет. Если у ребёнка не возникают покраснения или другие аллергические реакции, тогда в сутки ему дают 1−2 плода.
Поскольку в организм ребёнка попадает много разных веществ из мандарина, следует осторожно отнестись к включению этого продукта в рацион своего чада.
Чтобы предотвратить возможные проблемы, необходимо предварительно проконсультироваться со специалистом и провести тест на возможную аллергию.
Диета с цитрусовыми
Мандариновая диета отлично переносится людьми, желающими похудеть. Обычно она длится 10 дней. Быстрых результатов получится добиться в сочетании с физическими упражнениями. За это время возможно сбросить до 6−7 кг.
Диетологи советуют съедать в сутки около 1 кг плодов цитруса. На каждый приём пищи рассчитывают по 3−4 мандарина. Эти фрукты рекомендуется есть с дополнительными блюдами. Мандарины сочетают с нежирным творогом, яичным белком, йогуртом, отварным мясом или рыбой. В период мандариновой диеты запрещается употреблять мучные изделия и сахар. В сутки необходимо пить минимум 2 л воды. Приёмов пищи в день должно быть не менее пяти.
Калорийность 1 кг вкусных цитрусовых плодов такая же, как у одной булочки с сахаром. Однако мандарин содержит уникальные биологически активные вещества, которые способствуют сжиганию жира в организме. Это действие обусловлено наличием во фрукте флавоноида нарингенина. В плодах содержится большой объём клетчатки, которая увеличивается в размерах в кишечнике и заставляет его чаще сокращаться. Это помогает вывести лишние жиры и холестерин.
Противопоказания и рекомендации
Хотя многие фрукты полезны для здоровья, в некоторых случаях они могут негативно повлиять на состояние человека. Перед употреблением цитрусов необходимо узнать не только о лечебных свойствах, но и о противопоказаниях. Мандарины нельзя есть при следующих патологиях:
- язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
- гастрит с повышенной степенью кислотности;
- колит;
- энтерит;
- холецистит;
- гепатит;
- нефрит;
- сахарный диабет;
- последний триместр беременности;
- индивидуальная непереносимость.
Вещества, находящиеся в мандаринах, повышают кислотность и раздражают слизистую желудка и кишечника, поэтому цитрусы не рекомендуется есть при острых и хронических болезнях этих органов. При проблемах с печенью и почками нужно сократить употребление фрукта.
С большой осторожностью следует есть продукт детям и пожилым людям.
Некоторые считают, что несколько вкусных плодов не повредят, если их съесть на голодный желудок. Однако врачи утверждают, что этого делать нельзя, поскольку возможно сильное раздражение слизистых желудочно-кишечного тракта. Кроме того, может повыситься риск проявления аллергии и развития различных заболеваний печени. Цитрус можно есть на завтрак, но только после каши или творога. В сутки следует съедать не более 300 г продукта.
Мандарины и сок из этих цитрусов способны зарядить с утра энергией и хорошим настроением на весь день. Полезный продукт обязательно стоит включить в свой рацион, если нет никаких противопоказаний к его употреблению.