Главная > Грибы > 50 фото разных видов гриба «Белый мухомор», ? названия, описания, как отличить

50 фото разных видов гриба «Белый мухомор», ? названия, описания, как отличить

Статья знакомит с ядовитыми характеристиками и токсичными особенностями так называемого в народе вонючего гриба или весенней поганки. Читайте, какими особыми свойствами обладает этот безобидный с виду грибок, и как выглядит белый мухомор, фото ядовитого представителя семейства Amanitaceae (мухоморы) смотрите в нашей галерее.

Виды этих грибов, внешний вид

Семейство мухоморов включает около 600 разновидностей пластинчатых грибов – ядовитых, галлюциногенных, условно-съедобных и даже съедобных, которые можно употреблять в пищу. Представители всех «мухоморных» разновидностей, весьма схожи между собой. Но каждый из видов обладает своими сугубо характерными отличиями и особенностями, и описание каждого изученного содержит их видовые характеристики и отличия, свойственные различным представителям семейства.
Весенняя поганка, или весенний белый мухомор, описание и фото смертельно опасной для человека флоры.

Представители этого вида семейства окрашены в ярко-белый цвет от шляпки до основания ножки, включая пластинки со спорами, которые также белого цвета. Диаметр шляпки достигает 10 см, высота ножки до 13 см. Форма шляпки округло-коническая, с течением времени раскрывается круглым зонтиком с ребристым краем и мягкой, шелковистой на ощупь поверхностью. На вершине шляпки, как правило, впадинка, но встречаются шляпки и с бугорком.

Ножка имеет цилиндрическую форму. Ствол толстый, полый, с яйцеобразным (клубнеподобным) утолщением у основания. Стволовое кольцо широкое, текстура кольца – шелковистая. Рисунок плотно посаженых пластинок частый. В крайне редких случаях пластинки бывают окрашены в розоватый цвет.

Где, когда и как растет

Весенняя поганка, начиная с середины весны, встречается не только в хвойном лесу. Представители семейства произрастают на болотах, вдоль русла реки, на овражных склонах, а также во влажных пойменных низинах. Растет ядовитая вонючка как одиночно, так и образуя грибную колонию. При дождливом летнем сезоне встречается даже в августе. Но, начиная с сентября, представители этой разновидности мухоморов просто исчезают.

Практически все представители семейства растут небольшими группками. Даже amanita muscaria (аманита мускария), или красный галлюциногенный собрат, изображенного на фото белого мухомора, встречается не часто, одиночной особью, или в колонии из 3-5 штук. Белый, опасный ввиду своей токсичности мухомор, произрастает массово, огромными группами.

Внешним видом он похож на мухомор яйцевидный белый, условно-съедобного представителя семейства. Собирают яйцевидный вид с осторожностью, поскольку существует большой риск ошибиться, приняв суперядовитую особь за безобидный съедобный грибок. Еще чаще весеннюю поганку путают с серо-розовым съедобным собратом, а также с грибом цезаря – цезарь-мухомором (цезарским), которые вы детально можете рассмотреть на фото в галерее.

Применение

С детства у многих из нас при упоминании о мухоморе возникает картинка ярко-красного с белыми точками толстого мухоморища, отгоняющего мух. Но и для отпугивания насекомых особо токсичный вонючий гриб не пригоден – он отравит все вокруг. Единственную нишу, который занял особо опасный представитель семейства Amanitaceae, это использование в народной медицине.

С давних пор при помощи грибных настоек и отваров из белого мухомора, нормализовали обмен веществ человека. Последние биохимические исследования показали, что в составе весенней поганки содержится изрядное количество биогенного амин холина – витаминоподобного (витамин В4) вещества с высокой физиологической активностью, способного влиять на метаболизм человека и снижать уровень холестерина. Пропорции и рецепты изготовления грибных настоек знахари держат в большом секрете.

Вред и противопоказания

Весенняя поганка не просто ядовита. Она способна смертельно отравлять все вокруг, поскольку грибные споры также наделены отравляющими свойствами, как и тело. Поэтому собирать любое растение, соседствующее даже с отдельно растущим грибом-вонючкой, опасно для здоровья. А при случайном попадании весенней поганки в корзинку, куда собраны съедобные грибы, соприкосновением будет отравлен весь «урожай».

Как отличить съедобные от несъедобных

Схожесть представителей одного вида объяснима. Тем не менее, весеннюю поганку легко принять за съедобные разновидности. В молодом возрасте ее легко спутать с маленькими шампиньонами. Но пластинки шампиньонов имеют нежно-розовый, либо слабо-коричневый оттенок.

Чаще всего весеннюю поганку принимают за белый поплавок – абсолютно безобидный, вкусный съедобный грибочек. В отличие от ядовитого собрата, у поплавка ярко выраженный грибной аромат, и отсутствует на ножке кольцо. Либо за гриб-зонтик, у которого ствол намного плотнее и волокнистее, а также за белую сыроежку.

Важно! Основным отличием от съедобных грибов ядовитого родственника считается запах. Срезанный ядовитый экземпляр не источает грибного аромата. Напротив, срез интенсивно пахнет разлитым по земле раствором хлорки.

Химический состав

Две группы особо токсичных веществ содержатся в грибной мякоти. Первая группа с содержанием мускарина, серотонина, мусцимола, буфотенина, иботеновой кислоты. Эти пять веществ лежат в основе свойств красного мухомора, вызывающих при отравлении галлюцинации. Второй группе характерно содержание отравляющих веществ – скополамина и гиосциамина, тропановых алкалоидов, вызывающих тяжелейшую интоксикацию, подобно белене. Сочетание двух тяжелых токсинов может привести к летальному исходу, если человек употребил в пищу более пяти ядовитых грибов.

Смертельно опасный мухомор белый, фото и описание симптомов в результате отравления ядовитой грибной пищей, наступающих всего через час после ее употребления:

тошнота с безудержной рвотой;
непрекращающаяся диарея;
сухость всех слизистых оболочек, приобретающих серый оттенок;
затруднение дыхания и тахикардия;
быстрый рост температуры тела;
расширение зрачков;
сумеречность сознания;
возбуждение чередуется эйфорией;
галлюцинации;
без врачебной помощи – летальный исход.

50 фотографий грибов

Спасибо за ваш интерес к статье об особо ядовитых грибах. Насколько вам стала интересна, а также полезна предложенная информация. А вы собираете лесные грибы? Поделитесь с читателями, по каким признакам вы отличаете съедобные от несъедобных, а особенно от очень ядовитых, если они растут в вашем регионе проживания. Пожалуйста, прокомментируйте статью, обязательно оставив отзыв об опубликованном материале, расположив его в нижней части страницы под статьей в разделе «Комментарии». Грибникам удачных походов и полезного съедобного урожая в лукошко!