6 причин устроить мини-огород у себя дома. Как вырастить овощи, зелень и даже клубнику в квартире

Не обязательно иметь частный дом, чтобы кушать овощи, выращенные на грядках. Овощи и фрукты выращивают на подоконниках, лоджии, балконе. Главное, создать подходящие условия и соблюдать температурный режим.

Оглавление:

Огород на подоконнике или лоджии позволит получать урожай, используя минимум пространства.

Придется постараться, чтобы семена дали всходы, но результат того стоит.

6 причин устроить мини-огород

  1. Овощи, фрукты, зелень растут вне зависимости от погодных условий, если обеспечить правильный температурный режим.
  2. В супермаркетах свежие продукты стоят дорого.
  3. Созидательный процесс успокаивает. Выращивание и уход за растениями подобно медитации.
  4. Полезное хобби и увлекательное времяпрепровождение.
  5. Дети узнают, что выращивание – это кропотливый труд и просто так они не появляются на полке холодильника или супермаркета.
  6. Богатый урожай, выращенный в квартире повод гордиться собой.

Как подготовиться и с чего начать

Под мини-огород выделяют место. Чтобы сэкономить пространство, используют стеллажи. При недостатке солнечного света применяют специальные лампы, ведь некоторые виды овощей светолюбивы и нуждаются в 10-12 часовом световом дне.

Для посадки семян подойдут глиняные емкости. В магазине для садоводов можно найти пластиковые, деревянные и даже торфяные.

Выбор емкости зависит от вида проращиваемых овощей или зелени. Но все горшки должны иметь отверстия для слива лишней влаги.

Выращивать в квартире овощи и зелень в обычной земле нельзя. Для комнатного огорода применяют многослойный грунт:

  • торф;
  • компост;
  • дерн.

Выбор семян – ответственное занятие. Если одни быстро всходят и дают урожай, то другие могут даже не взойти. Перед устройством мини-огорода полезно изучить информацию о культурах.

С какими сложностями можно столкнуться

Современная промышленность предлагает большой выбор почвосмесей в мешках. Каждое растение нуждается в своем грунте. Одним предпочтительнее с низким содержанием азота, другим же необходимо богатая микроэлементами почва.

Консультант в магазине не всегда обладает нужной компетенцией. Неправильно выбранный грунт гарантированно лишит урожая. Перед покупкой изучают отзывы, советуются на форумах с теми, кто уже обзавелся мини-огородом.

Стеллаж подойдет только если расстояние между полками от 50 сантиметров. С расстоянием от 30 сантиметров используют только для выращивания зелени.

Поливать водой из-под крана нельзя. Полезно обзавестись емкостью, где вода будет отстаиваться от хлора. При посадке проливают теплой водой, после прорастания комнатной температуры.

В качестве дополнительного оборудования понадобятся лопатки, мини-грабли. В магазине для садовода приобретают:

  1. подкормки;
  2. удобрения;
  3. грунт;
  4. инвентарь.

15 продуктов для домашнего выращивания

Морковь, сорт: «Амстердамский»

Температурный режим: 16-26 С.
Урожай: через 65-70 дней.

Выбирают сорта моркови с небольшим размером плода. Рекомендуется высаживать семена в дренажную почву. Плоды в горшках поливают часто небольшим количеством жидкости. Избыток влаги приведет к гниению.

Перец, сорт: «Ласточка», «Акварель», «Карлик» и др.

Температурный режим: 25-27 С.
Урожай: через 100-120 дней.

Для проращивания используют готовую почву с высоким содержанием микроэлементов. Семена после посадки накрывают пленкой, а после появления ростков делают проколы. Пересаживают в крупные горшки окрепшие ростки.

Помидоры черри, сорт: «Бонсай», «Бусинка» и др.

Температурный режим: 24-26 С.
Урожай: через 95-110 дней.

Высаживают семена в готовый грунт, затем пересаживают в высокие горшки цилиндрической формы. Поливают аккуратно, так как лишняя влажность приведет к порче корневой системы. Веточки подвязывают к шпажке.

Огурцы, сорт: «Чудо на окошке», «Муравей» и др.

Температурный режим: 22-25 С.
Урожай: через 30-45 дней.

Маленькие емкости не подходят для выращивания огурцов, лучше использовать крупные горшки. Высаживают в рыхлую почвосмесь с большим содержанием компоста. Самоопыляющиеся сорта подходят лучше.

 

Редис, сорт: «Селеста F1», «Кармен» и др.

Температурный режим: 19-21 С.
Урожай: урожай через 36-46 дней.

Для посадки использую рыхлую почвосмесь. Подходящие семена сажают на пару сантиметров в грунт. Поливают и накрывают пленкой, которую снимают при появлении ростков.

Шпинат, сорт: «Годри», «Исполинский» и др.

Температурный режим: 14 С.
Урожай: через 37-40 дней.

Выращивают в высокой емкости в грунтовой смеси. Почвосмесь должна быть с высоким содержанием торфа. За 24 часа до посадки семена замачивают в воде.

Базилик, сорт: «Маркиз», «Бакинский» и др.

Температурный режим: 23-25 С.
Урожай: через 47-57 дней.

Сажают только в емкости большого объема. Почвосмесь дважды удобряют до посадки. До всхода каждые два дня увлажняют почву.

Зеленый чеснок, сорт: «Юбилейный», «Харьковский» и др.

Температурный режим: 19-26 С.
Урожай: через 17-20 дней.

Помещают в готовую почву зубчики чеснока ( в условиях квартиры прорастет только озимого сорта) сразу поливают. Емкость ставят на освещенный подоконник. Требуется регулярная подкормка удобрениями с высоким содержанием азота.

Мята, сорт: «Перечная»

Температурный режим: 21-26 С.
Урожай: через 52-62 дня.

Для посадки используют широкую емкость. В торфяную почву высаживают семенами или черенками. После посадки накрывают пленкой, снимают ее и рассаживают ростки после того, как они окрепнут.

Клубника, сорт: «Домашний деликатес», «Гирлянда» и др.

Температурный режим: 18-20 С.
Урожай: через 27-30 дней.

Подходит готовая почвосмесь. Первым делом засыпают дренаж, сверху грунт. Семена высаживают, поливают и накрывают пленкой. Снять пленку можно только после прорастания.


Имбирь

Температурный режим: 14-15 С.
Урожай: через 120-150 дней (полное созревание через 9-10 месяцев).

Сажают небольшими отростками имбиря с несколькими секциями. Чтобы раскрыть почки корень держат в теплой воде пару часов. Первые всходы появятся через две недели.


Тимьян

Температурный режим: 17-20 С
Урожай: через 45-50 дней.

Светолюбивое растение высаживают в небольших горшочках, поливают и накрывают пленкой до первых ростков. Трава неприхотлива в уходе, но избыток влаги испортит урожай.

Кресс-салат, сорт: «Флагман», «Аккорд», «Дукат» и др.

Температурный режим: 15-20 С.
Урожай: через 20-25 дней

Похож на проращивание любой зелени: высаживают в землю семена, поливают, накрываю пленкой и ждут ростков. Рекомендуется проросшее растение не поливать, а только опрыскивать.

Томаты, сорт: «Балконное чудо», «Дубок», «Белый налив» и др.

Температурный режим: 22-24 С.
Урожай: через 100-110 дней.

После проверки семян, высаживают в готовый грунт с высоким содержанием торфа. Накрывают пленкой и ставят на окно. Чтобы не скапливался конденсат проделывают отверстия. Регулярно поливают и удобряют.

Фасоль, сорт: «Шахиня», «Карамель» и др.

Температурный режим: 20-25 С.
Урожай: через 50-60 дней.

Высаживают только в суглинистую или супесчаную почву. Растению необходим 12-часовой световой день. Поливают при высыхании почвы, рыхлят, удобряют.

Устроить огород на подоконнике не только интересно, но и экономически выгодно. Вкусные овощи и зелень круглый год будут радовать хозяев, которые позаботятся о правильной посадке и уходе.

Нет комментариев

Добавить комментарий

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.