Лучшие сорта тыквы для открытого грунта. Описание

загрузка...

Большие тыквы на траве фотоТыква — очень полезный овощ. Блюда, приготовленные с ней, легко усваиваются организмом, легки в приготовлении и недорогие по стоимости. Ее используют для приготовления каш, варенья или сока. Наши предки использовали сладкую тыкву для приготовления разных блюд и в виде лекарства. Польза этого продукта была доказана только в двадцатом веке.

Оглавление:

Сорта тыквы с фото


Тыква с листиками и завязью фотоРастение однолетнее, с мощной корневой системой. Стебель – мощный, длинный, колючий и шершавый. На стебле имеются листья, а возле них – усики, длина которых может доходить до 8 метров. Листья большие, лопастные, шершавые на ощупь и покрыты маленькими волосками. Во время цветения появляются огромные цветки желтого или оранжевого цвета, которые очень привлекают насекомых.

После периода цветение образуется завязь, которая растет все лето, превращаясь в сочный и полезный плод. Размер плода в конце лета будет зависеть от сорта растения. Не стоит ждать крупного плода, если вы посадили сорт, плоды которого достигают только 2 кг и ничего не изменится, если вы не будете убирать плоды до морозов – больше своих определенных размеров они не вырастут.

Каждый плод имеет толстую кожуру, под которой находится плотная, сочная мякоть и семена.

Польза растения

Плод насыщен веществами, которые положительно влияют на общее состояние человека:

  1. Оранжевые тыквы фотоВ тыкве присутствуют практически все витамины, известные человеку.
  2. Кальций, калий, цинк и железо требуются для нормальной работы всего организма, а они присутствуют в составе тыквы.
  3. Овощ богат витаминами, которые оказывают положительное действие на нервную систему. Они благотворно влияют на цвет и состояние кожи.
  4. Тыква крупноплодная желудевая сырая фотоРегулярное употребление тыквы улучшает работу пищеварительной системы, способствует восстановлению иммунитета.
  5. Витамины группы В, входящие в состав растения, помогают снизить холестерин в крови, успокаивают нервную систему, предотвращают депрессию.

Ученые доказали, что если регулярно употреблять в пищу тыкву в любом виде, то это положительно сказывается на работе сердца и на состоянии сосудов, приходит в норму давление.

Разновидность тыквы

Тыквы на грядке фотоЭтот раздел нужно внимательно прочитать, так как только из него вы сможете узнать, какой вид тыквы будет хорошо расти на вашей местности с вашим климатом, это относится и к Подмосковью.

Используя специальную классификацию, производители семян указывают ее на упаковке. Она обозначает сорт и характерные признаки растения.

Различать сорта тыквы можно по следующим признакам:

  1.  домашняя тыква фотоВнешние особенности. Здесь учитывается размер плетения и величина листьев: различают длинные, средние и короткие сорта. Берется в расчет и размер самого плода и его цвет, толщина оболочки, цвет мякоти внутри плода, количество и качество семян.
  2. Применение в хозяйстве. Оно зависит от времени созревания плода, урожайности сорта, способности выстоять в непростых погодных условиях определенной местности.
  3. Вкус плода. У разных сортов вкус готового продукта отличается, отличаются и семечки тыквы.

Учитывая все перечисленные признаки, выбираются лучшие сорта растения. Сорта тыквы для Подмосковья нужно подбирать, учитывая климат и состав почвы. Нужно обратить внимание на крупноплодный и мускатный вид тыквы.

Отличия растения по внешним признакам

Тыква разных сортов будет и расти по-разному, согласно описанию. Растение может расти компактно, в виде куста, а может заплести стеблями и листьями большую площадь. Притом что размер площади определить заранее просто невозможно.

К кустовому виду относятся следующие сорта: Амазонка, Улыбка, Веснушка и Грибовская. Их высаживают на небольших открытых участках грунта.

Кустовой вид тыквы фотоКустовой вид считается компактным. Кроме такой тыквы, на небольшом огороде можно посадить и другие полезные овощи. Если растение занимает мало места, то это вовсе не значит, что урожай будет небольшой, в большинстве случаев – наоборот. Поскольку растение растет кустом, то под его листьями земля долго остается влажной, не высыхает так быстро, как под тыквой, которая плетется по земле на большой площади. Это исключает применение дополнительного полива.

Если за кустовым растением правильно ухаживать, то к концу лета можно будет получить хороший урожай — до 15 плодов, вес которых может колебаться от 1 до 3 кг. Кустовой вид относится к скороспелым сортам. У дачников пользуется спросом кустовой вид, но тот, что имеет среднюю длину плетения.

Тыква Титан фотоЕсли огород для культур имеет большие размеры, то можно выбирать абсолютно любые сорта тыквы, ведь в площади ограничений нет. Крупноплодные сорта тыквы — им отдается предпочтение.

При покупке семян тыквы, нужно учитывать температурный режим, при котором будет расти растение. Для северных широт подойдут сорта, устойчивые к холодам; для умеренного климата – теплолюбивые растения. А есть специальные сорта, которые нужно выращивать только в теплице, если на улице постоянная непогода и холода.

Форма и цвет плода – это также внешние факторы. Форма плода может быть круглой, грушевидной и бутылочной. Цвет спелого плода может быть белым, желтым, голубым, зеленым. Выбирая семена, внимательно изучите все характеристики плода и самого растения, чтобы полученный урожай оправдал все ваши ожидания.

Отличия растения по мягкости и размеру плода

Как писалось выше, тыква отличается друг от друга цветом кожуры и ее толщиной, качеством и вкусом мякоти. Поэтому семена подразделяют на три группы:

  1. Крупные плоды. Кроме больших размеров, у плода мягкая корка. Урожайность такого сорта высокая, а рекордный вес одного плода доходил до 20 кг.
  2. Мускатные сорта. Их форма может быть круглой или цилиндрической, корка плода мягкая. Мякоть очень полезная и содержит высокую концентрацию витамина А и сахар.
  3. Мускатный сорт с длительным сроком хранения – твердокожая. Форма их такая же, как и у мускатных, но кожура более плотная и твердая. Срок их хранения довольно большой, если соблюдать все условия хранения. Этот сорт очень популярен среди покупателей.
Тыква: фотографии
 Три оранжевых тыквы Нарезанная тыква Тыквы разнообразие Удивительные тыквы Тыквы на листвеТыква и семечки Декоративная тыква Крупные тыквы на грядке

Бенинказа

Бенинказа - восковая или зимняя тыква фотоЭто восковая тыква, которая по все признакам отличается от других сортов растения. Прежде всего – это срок хранения, который, при соблюдении всех условий, достигает 3 лет. В нашей стране такой сорт не растет, его можно встретить во Вьетнаме, Индии, Китае и Пакистане.

Второй отличительный признак – это ее неестественный для наших регионов цвет. Она может быть белой, светло-голубой или светло зеленой. Выращивают такое растение как экзотику.

Третий признак – это ее вес и размер. Она весит до 40 кг, а длина такого плода достигает 70 см. Крупноплодная тыква не зря называется восковой, ведь у нее есть восковый слой, который продлевает срок ее хранения. Вкус плода за весь период хранения не теряется и не портится. Чтобы тыква долго хранилась и не портилась, нужно вовремя ее убрать из огорода – осенью, до наступления морозов.

Бенинказа фотоСорт Бенинказа относится к восковым, его мякоть белая и сочная. Если плод не до конца созрел, то мякоть будет иметь белый цвет наполовину с зеленым.

Целители из Тибета считают, что в Бенинказе есть особые компоненты, которые обладают лечебными свойствами. Кроме того, из нее готовят разные блюда и используют для приготовления лечебных препаратов. Препараты, для которых применяется этот вид тыквы, обладают мочегонным, слабительным, иммуностимулирующим и общеукрепляющим действием. У таких препаратов отсутствуют противопоказания.

Сорт Матильда

Тыква сорт Матильда фотоЭтот вид тыквы имеет бутылочную форму и относится к сорту мускатный. Сорт считается кустовым, поэтому для его выращивания на огороде понадобится не очень много места. В продолговатой форме плода почти нет семян, все место занято хорошей сочной мякотью оранжевого цвета. Только после приготовления можно понять насколько сладкая и ароматная мякоть у этого плода, кроме того, в ней содержатся полезные витамины и минералы, которые так необходимы человеческому организму ежедневно.

Этот вид бутылочной тыквы пригоден для диетического питания, так как в нем содержится мало сахара. Сорт Матильда считается восковым, он относится к деликатесным сортам, так как имеет отличный вкус. Он прекрасно может храниться в нормальных условиях до появления нового урожая.

Квинсленда

Тыква Квинсленда фотоТыкву с таким названием хорошо знают в Австралии, так как именно там ее и выращивают. Но даже при всем желании, встретить ее на каждой грядке не удастся. Свое название тыква получила благодаря штату, в котором ее вырастили. Мякоть внутри овоща имеет желтый или оранжевый цвет.

Сорт стал известным только в 1932 году; форма плода напоминает тюрбан. Налицо – ребристость плода. Вес одного «тюрбана» колеблется от 5 до 8 кг; мякоть сладкая, вкусная и ароматная. Как и любую крупноплодную тыкву, ее используют для приготовления каш и для выпекания.

Этот сорт тыквы хранится при определенных условиях длительное время. Это позволяет готовить блюда из тыквы в течение всего года.

Тыква в форме груши

Прикубанская тыква фотоТакую форму имеют сорта Баттернат и Прикубанская тыква.

Прикубанский овощ – гладкий, на нем отсутствуют разные изъяны и ребристости. Его цвет может быть абсолютно разным, а может иметь сразу два оттенка, например, светлую основу и оранжевые или коричневые пятна. Плод содержит много сахара, применяют его в основном для приготовления каш. Созревший плод может весить до 5 кг.

Урожаи этой тыквы всегда стабильные, поэтому она очень нравится огородникам. Кроме этого, она отлично хранится до нового урожая, главное — обеспечить правильные условия хранения.

Сорт Баттернат тыква фотоСорт Баттернат – это плоды в форме груши, которые поспевают поздно осенью. Для посадки этого сорта тыквы требуется большая площадь, так как растение интенсивно плетется, а стебель «увешан» листьями.

Плоды небольшого размера, вес которых достигает 2 кг, их окраска может быть разной: желтой, коричневой, оранжевой. Мякоть волокнистая, но несмотря на это — сочная и сладкая. Ее используют для приготовления различных блюд. Этот сорт особенный, после употребления тыквы этого сорта во рту остается приятное ореховое послевкусие.

Тыква Палав Каду

Тыква Палав Каду Этот сорт поздний, собирают его с огорода, прям перед самыми морозами. Тыква имеет превосходный вкус, она сочная и сладкая. Форма плода – округлая, вес большой, достигает 10 кг. Окраска плода однотонная, оранжевая, мякоть также имеет оранжевый цвет.

Голосемянная тыква

Голосемянная тыква Это один из сортов твердокожего овоща. Название свое тыква получила потому, что ее семена без оболочки. На них есть просто прозрачная пленочка, и никакого лишнего мусора и лишнего веса. Такие семечки применяют в выпечку, готовят из них разные сладости в восточном стиле. Вкусные они, когда даже просто обжаренные, как кабачки.

Мускатный сорт этого овоща нельзя назвать сладким и сочным, если сравнивать его с другими сортами. Но после приготовления мякоть по-своему вкусная. Высоких урожаев от этого сорта ждать не стоит. Все дело в том, что семечки не защищены, и когда они высаживаются в грунт, то могут просто сгнить. Этот сорт рекомендуется высаживать на огород уже из рассады, притом подальше от других сортов тыквы, чтобы не произошло опыления.

Тыква Улыбка

Тыква Улыбка Этот сорт скороспелый, для вызревания плода этого сорта потребуется немного меньше, чем 3 месяца. С одного куста получится, в среднем, 10 плодов небольшого размера, вес которых не превышает 2 кг. Кожура тыквы имеет светло-оранжевый цвет, разделена продольными светлыми полосками. Хранить такой плод можно при комнатной температуре до самого января. Подходит для приготовления каш, запеканок и начинок в пироги. Имеет сладкую, сочную мякоть с чудесным ароматом.

Заключение

Поскольку растение непривередливое, то его рекомендуется высаживать на каждом огороде. Ухаживая за всеми овощами, вы и не заметите, как у тыквы выросли плоды. Сочная мякоть будет радовать своим вкусом и ароматом.

Нет комментариев

Добавить комментарий

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
загрузка...
Adblock detector