50 фото сорта крыжовника «Колобок», 🥝 описание сортов, посадка и уход, ее полезные свойства

В этой статье предоставлена подробная информация о том, что такое крыжовник Колобок, описание сорта, фото, отзывы бывалых садовников и опытных дачников. Ознакомившись с описанной информацией, вы узнаете, как выглядит данная ягода, где растет, как цветет и каковы ее достоинства и недостатки. Помимо прочего, детально разберетесь, как правильно посадить и вырастить сорт крыжовника Колобок и каков ему необходим уход, чтобы ягоды выросли крупными и сочными.

Виды и сорта растения, внешний вид

Описание

Куст представляет собой среднераскидистый, сильнорослый, густой кустарник, у которого направление ветвей наклонное, а ветвление – сильное.

  • Неодревесневшие побеги имеют среднюю толщину. Они довольно длинные, незначительно ветвящиеся, изогнутые, зеленого окраса, без какого-либо опушения.
  • Одревесневшие побеги обладают средней, тонкой текстурой и окрашены в светло-серые оттенки. Шипы представляют собой тонкие, короткие, одинарные колючки, которые располагаются в узлах, имеют матовый окрас без блеска.
  • Направленность шипов по отношению к побегам перпендикулярная. Почки достаточно крупные, имеют заостренную форму и окрашены в коричневый цвет.
Знаете ли вы? Крыжовник, сорт Колобок (Ribes uva-crispa), относится к сортам среднего срока созревания и пользуется колоссальным спросом у бывалых садоводов. Данная разновидность была выведена в 1988 году путем скрещивания сортов Смена и Розовый-2. Свою известность этот крупноплодный куст приобрел неслучайно – он обладает скороплодностью, высокой урожайностью, иммунитетом к заболеваниям, слабошипованностью и другими не менее важными достоинствами.

Лист крыжовника Колобок крупный, слабоблестящий, мягкий, окрашен в стандартный для листьев зеленый цвет.

  • Листовая пластинка располагается горизонтально по отношению к побегу и вгибается по центральной жилке.
  • Край листика ровный. Зубцы, расположенные по краю листовой пластинки, имеют средний размер, а их верхушки тупые.
  • Форма черешковой выемки – округлая. Черешок листика располагается на побеге под углом 30°. Он толстый, короткий, гладкий, зеленого цвета.

Цветки – крупные и средние, собраны в одной кисти. Окрас чашелистиков светло-зеленый, с розовыми нотками на краях. Расположение цветочков – свободное. Кисть бывает одно- и трехцветковой. Раздвоенная плодоножка имеет среднюю длину.

Ягоды крупные (их масса достигает 6,5-7,5 грамм), имеют округло-овальную форму, окрашены в темно-красные цвета с восковым налетом. Плотность кожицы плода средняя, отрыв легкий, при этом ягоды не осыпаются. Вкус крыжовника кисло-сладкий, а назначение столовое. Чашечка ягоды сомкнутая.

Преимущества и недостатки

Достоинства кустарника сорта Колобок:

  • слабошиповатость;
  • скороплодность;
  • ягоды длительное время сохраняются на кусте;
  • обладает высокой укореняемостью побегов;
  • устойчивый к заболеваниям;
  • зимостойкость куста средняя, однако саженцы не вымерзают полностью.

Из недостатков стоит обратить внимание на: 

  • высокую загущенность куста;
  • повышенную неустойчивость к засухе;
  • наличие боязни резких перепадов температуры.

Где и как растет

С момента выведения крыжовник Колобок, фото которого представлены ниже, активно используется в Центральном, Восточно-Сибирском и Волго-Вятском регионах Российской Федерации.

Польза

  • Употребление крыжовника Колобок значительно препятствует заболеванию простудой.
  • Этот сорт ощутимо помогает восстановить силы после лечения инфекций.
  • Ягоды активно используются для профилактики малокровия, поскольку в их составе содержится железо, марганец и медь.
  • Наличие в составе ягоды витамина P позволяет нормализовать давление и оказать благотворное влияние на стенки сосудов.
  • Сочетание цветочного меда и крыжовника Колобок помогает быстро справиться с гипертонией.
  • Ягоды помогают в борьбе с болезнями почек и мочевого пузыря, снимают отеки.
  • Употребление плодов этой разновидности крыжовника положительно сказывается на обмене веществ и значительно смягчает гастрит.

Вред и противопоказания

  • Невзирая на все полезные качества крыжовника сорта Колобок, людям, которые страдают от язвы или диабета, принимать данные ягоды следует с большой осторожностью – не больше одной горсти в день.
  • То же самое касается беременных женщин и кормящих грудью мам.

Применение в кулинарии

Крыжовник сорта Колобок – великолепная ягода для заготовок. Колоссальную известность этой ягоде принесло варенье. «Царское» или «изумрудное» угощение потребует тщательной подготовки и строгого соблюдения технологий, однако это того стоит.

Гораздо проще приготовить из крыжовника Колобок: 

  • джем;
  • повидло или желе;
  • компот;
  • конфитюр;
  • соус;
  • добавить в состав овощного маринада.

Пищевая ценность и химический состав

В составе ягод крыжовника Колобок содержится: 

  • огромное количество витаминов В3, С и Е;
  • значительное количество калия: на 100 грамм – 260 мг.

Химический состав плодов включает в себя: 

  • растворимые сухие вещества – 12,4%;
  • сумма сахаров – 8,7%;
  • титруемая кислотность – 2,7%;
  • аскорбиновая кислота – 25 мг/100 г;
  • антоцианы – 25 мг/100 г.

Крыжовник Колобок: посадка и уход

Правила посадки

Высаживать крыжовник сорта Колобок специалисты рекомендуют на светлых участках. Почва должна быть не очень сухой и не очень влажной. В идеале грунтовые воды располагаются на расстоянии не меньше полутора метров к уровню грунта. Ни в коем случае не стоит проводить посадку крыжовника на тех участках, где раньше росла малина или смородина, – крыжовник вполне может заболеть. Оптимальное время высадки саженцев – середина сентября.

  • Яма для высадки кустарника данного сорта должна иметь диаметр и глубину не менее полуметра. Перед помещением саженца в лунку в нее следует внести удобрение, в состав которого непременно входит навоз или компост, а также присутствуют сернокислый калий, суперфосфат и минеральные вещества.
  • Во время посадки крыжовника Колобок заглубление корневой шейки должно быть на 7 сантиметров. Грунт возле саженца необходимо утрамбовать и мульчировать.
  • Для того чтобы ветви хорошо развивались, побеги саженца следует укоротить, оставив всего 6 см от уровня грунта.

Уход

Сорт Колобок является самоопыляющимся, однако это не означит, что саженец должен расти в одиночестве. Используя перекрестное опыление, вполне возможно добиться более высокого урожая.

Следует отметить, что крыжовник этого сорта требует постоянного формирования кроны, поэтому обрезку необходимо производить ежегодно.
  • В первый год после высадки необходимо оставить лишь пару почек.
  • На второй год удаляются те побеги, длина которых не достигла 20 см и ветви располагаются слишком близко к уровню грунта.
  • На третий год стоит провести прореживание кроны.
  • В последующие годы нужно избавляться только от тех веточек, которые находятся слишком близко к земле.

50 фотографий растения, его видов

Крыжовник Колобок является одним из «старожилов» в наших краях, поэтому сложно найти сад или огород, на котором не окажется хотя бы кустика этого растения. Посадка и уход за этим крыжовником – дела не слишком сложные, однако требующие знания и изучения особенностей сорта. Теперь же вы сможете самостоятельно вырастить крупный куст, полный спелых ягод и множества колючек. Если вы владеете дополнительной полезной информацией относительно крыжовника Колобок, тогда непременно поделитесь ею в комментариях. Удачи!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нет комментариев

Добавить комментарий

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Adblock
detector