50 фото сорта крыжовника «Колобок», ? описание сортов, посадка и уход, ее полезные свойства
В этой статье предоставлена подробная информация о том, что такое крыжовник Колобок, описание сорта, фото, отзывы бывалых садовников и опытных дачников. Ознакомившись с описанной информацией, вы узнаете, как выглядит данная ягода, где растет, как цветет и каковы ее достоинства и недостатки. Помимо прочего, детально разберетесь, как правильно посадить и вырастить сорт крыжовника Колобок и каков ему необходим уход, чтобы ягоды выросли крупными и сочными.
Виды и сорта растения, внешний вид
Описание
Куст представляет собой среднераскидистый, сильнорослый, густой кустарник, у которого направление ветвей наклонное, а ветвление – сильное.
- Неодревесневшие побеги имеют среднюю толщину. Они довольно длинные, незначительно ветвящиеся, изогнутые, зеленого окраса, без какого-либо опушения.
- Одревесневшие побеги обладают средней, тонкой текстурой и окрашены в светло-серые оттенки. Шипы представляют собой тонкие, короткие, одинарные колючки, которые располагаются в узлах, имеют матовый окрас без блеска.
- Направленность шипов по отношению к побегам перпендикулярная. Почки достаточно крупные, имеют заостренную форму и окрашены в коричневый цвет.
Лист крыжовника Колобок крупный, слабоблестящий, мягкий, окрашен в стандартный для листьев зеленый цвет.
- Листовая пластинка располагается горизонтально по отношению к побегу и вгибается по центральной жилке.
- Край листика ровный. Зубцы, расположенные по краю листовой пластинки, имеют средний размер, а их верхушки тупые.
- Форма черешковой выемки – округлая. Черешок листика располагается на побеге под углом 30°. Он толстый, короткий, гладкий, зеленого цвета.
Цветки – крупные и средние, собраны в одной кисти. Окрас чашелистиков светло-зеленый, с розовыми нотками на краях. Расположение цветочков – свободное. Кисть бывает одно- и трехцветковой. Раздвоенная плодоножка имеет среднюю длину.
Ягоды крупные (их масса достигает 6,5-7,5 грамм), имеют округло-овальную форму, окрашены в темно-красные цвета с восковым налетом. Плотность кожицы плода средняя, отрыв легкий, при этом ягоды не осыпаются. Вкус крыжовника кисло-сладкий, а назначение столовое. Чашечка ягоды сомкнутая.
Преимущества и недостатки
Достоинства кустарника сорта Колобок:
- слабошиповатость;
- скороплодность;
- ягоды длительное время сохраняются на кусте;
- обладает высокой укореняемостью побегов;
- устойчивый к заболеваниям;
- зимостойкость куста средняя, однако саженцы не вымерзают полностью.
Из недостатков стоит обратить внимание на:
- высокую загущенность куста;
- повышенную неустойчивость к засухе;
- наличие боязни резких перепадов температуры.
Где и как растет
С момента выведения крыжовник Колобок, фото которого представлены ниже, активно используется в Центральном, Восточно-Сибирском и Волго-Вятском регионах Российской Федерации.
Польза
- Употребление крыжовника Колобок значительно препятствует заболеванию простудой.
- Этот сорт ощутимо помогает восстановить силы после лечения инфекций.
- Ягоды активно используются для профилактики малокровия, поскольку в их составе содержится железо, марганец и медь.
- Наличие в составе ягоды витамина P позволяет нормализовать давление и оказать благотворное влияние на стенки сосудов.
- Сочетание цветочного меда и крыжовника Колобок помогает быстро справиться с гипертонией.
- Ягоды помогают в борьбе с болезнями почек и мочевого пузыря, снимают отеки.
- Употребление плодов этой разновидности крыжовника положительно сказывается на обмене веществ и значительно смягчает гастрит.
Вред и противопоказания
- Невзирая на все полезные качества крыжовника сорта Колобок, людям, которые страдают от язвы или диабета, принимать данные ягоды следует с большой осторожностью – не больше одной горсти в день.
- То же самое касается беременных женщин и кормящих грудью мам.
Применение в кулинарии
Крыжовник сорта Колобок – великолепная ягода для заготовок. Колоссальную известность этой ягоде принесло варенье. «Царское» или «изумрудное» угощение потребует тщательной подготовки и строгого соблюдения технологий, однако это того стоит.
Гораздо проще приготовить из крыжовника Колобок:
- джем;
- повидло или желе;
- компот;
- конфитюр;
- соус;
- добавить в состав овощного маринада.
Пищевая ценность и химический состав
В составе ягод крыжовника Колобок содержится:
- огромное количество витаминов В3, С и Е;
- значительное количество калия: на 100 грамм – 260 мг.
Химический состав плодов включает в себя:
- растворимые сухие вещества – 12,4%;
- сумма сахаров – 8,7%;
- титруемая кислотность – 2,7%;
- аскорбиновая кислота – 25 мг/100 г;
- антоцианы – 25 мг/100 г.
Крыжовник Колобок: посадка и уход
Правила посадки
Высаживать крыжовник сорта Колобок специалисты рекомендуют на светлых участках. Почва должна быть не очень сухой и не очень влажной. В идеале грунтовые воды располагаются на расстоянии не меньше полутора метров к уровню грунта. Ни в коем случае не стоит проводить посадку крыжовника на тех участках, где раньше росла малина или смородина, – крыжовник вполне может заболеть. Оптимальное время высадки саженцев – середина сентября.
- Яма для высадки кустарника данного сорта должна иметь диаметр и глубину не менее полуметра. Перед помещением саженца в лунку в нее следует внести удобрение, в состав которого непременно входит навоз или компост, а также присутствуют сернокислый калий, суперфосфат и минеральные вещества.
- Во время посадки крыжовника Колобок заглубление корневой шейки должно быть на 7 сантиметров. Грунт возле саженца необходимо утрамбовать и мульчировать.
- Для того чтобы ветви хорошо развивались, побеги саженца следует укоротить, оставив всего 6 см от уровня грунта.
Уход
Сорт Колобок является самоопыляющимся, однако это не означит, что саженец должен расти в одиночестве. Используя перекрестное опыление, вполне возможно добиться более высокого урожая.
- В первый год после высадки необходимо оставить лишь пару почек.
- На второй год удаляются те побеги, длина которых не достигла 20 см и ветви располагаются слишком близко к уровню грунта.
- На третий год стоит провести прореживание кроны.
- В последующие годы нужно избавляться только от тех веточек, которые находятся слишком близко к земле.
50 фотографий растения, его видов