50 фото винограда Байконур, 🥝 особенности сорта, его полезные свойства и противопоказания

В этой статье вы найдете презентацию великолепного сорта винограда Байконур с фото и описанием особенностей. Этот сорт – перспективная новинка, он отличается отличным вкусом ягод и прекрасным эстетическим видом. Виноград Байконур (фото ярко демонстрируют его эффектный вид) – это столовый сорт с ранним сроком созревания урожая.

Описание винограда Байконур, внешний вид

  • Сорт винограда Байконур, фото и описание которого предлагается вниманию читателей, отличается крупными ягодами (до 3-4 см). Они не только крупнее, чем у технических сортов, но и гораздо вкуснее, мясистее, ароматнее.
  • Своим превосходным качествам сорт «Байконур» обязан сортам Талисман (донор устойчивости) и Красотка (от которой досталась форма и цвет ягод, фото винограда Байконур демонстрируют его эффектные созревшие кисти), которые послужили основой селекционной работы над этим сортом виноградаря и селекционера Павловского Е.Г.
  • Кусты «Байконур» крепкие, высокие, растут быстро. Листья зеленого окраса, крупные, отлично украшают участок.
  • Грозди созревших ягод цилиндро-конической или конической формы, средней плотности или рыхлые, довольно большие, в среднем – 0,4-0,6 кг, при хорошем уходе достигают 0,8 кг. Ягоды удлиненно-сосковидные, по 12-16 г, насыщенного темно-фиолетового окраса, почти черные. Внутри по 2-3 косточки.
  • Сорт отличается обильными урожаями, поэтому часто нуждается в нормировании, иначе лоза просто не выдерживает тяжести ягод, ветви ломаются, или же ягоды будут мельче обычного.
  • Байконур хорошо переносит морозы, даже если температура опускается ниже нуля на 15-20ºС.

Где и как растет

Так как виноград Байконур довольно устойчив к холодам и хорошо адаптируется, его можно выращивать во многих климатических зонах, не только в средней полосе России, но и в северных районах. Так как виноград любит тепло, то лучше он развивается в южных районах, а севернее может культивироваться в качестве укрывной культуры. Ягоды созревают через 100-115 суток со дня вегетации.

Польза

Употребление винограда Байконур положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, отлично влияет на гормональный баланс и иммунную сферу человека. Польза такого винограда неоспорима при малокровии, хронических бронхитах, болезнях печени и почек, при общем истощении организма.

Применение

В кулинарии

Превосходные вкусовые качества винограда позволяют использовать его по полной программе – от употребления в свежем виде до приготовления варений, соков, джемов и прочих десертных вкусностей. Отлично подходят эти ягоды и для изготовления вин и наливок, количество сахара в составе плодов позволяет обходиться без добавок – у полностью созревшего винограда в составе 20% сахара, в то время, как кислоты всего 8%.

При похудении

Для худеющих Байконур (виноград, фото) не подходит – в его составе содержатся вещества, повышающие аппетит.

Вред и противопоказания

При всей своей полезности и отменных вкусовых качествах Байконур не рекомендуется при ожирении, язве желудка и 12-перстной кишки, энтероколите, сердечной недостаточности, гипертонии.

Пищевая ценность и химический состав

Калорийность 100 г ягод этого сорта составляет 70 ккал. Энергетическая ценность определяется большим количеством углеводов и ограниченным количеством белка.

В составе ягод – большое количество витаминов (А, группы В, С, Е), микроэлементов (марганец, кальций, железо, селен, цинк), дубильные вещества, антиоксиданты, органические кислоты (винная, яблочная, лимонная, янтарная).

Как выращивать, уход, вредители и болезни

  • Посадка и выращивание винограда Байконур оптимально осуществляется в солнечном, безветренном месте, желательно – с южной стороны дома.
  • Почва подойдет любая, кроме глинистой. В идеале это должен быть чернозем.
  • Высадка рассады в открытый грунт производится в конце марта.
  • Саженцы можно приобрести или вырастить самому. Перед посадкой саженцы на сутки следует корнями опустить в воду.
  • Выкапывая ямы под саженцы, следует придерживаться некоторых правил – расстояние между лунками оставлять 3 м, между рядами – 4 м. Глубина ям – от 0,8 м (чтобы поместилась и питательная смесь).
  • Куст опускают в яму так, чтобы корневая шейка слегка выглядывала над землей. Яму засыпают, грунт уплотняют, хорошенько поливают, а затем мульчируют.
  • Если растение формируют черенком, то старый куст срезают, по центру пенечка делают раскол под черенок. Место прививки правильно будет замазать глиной или парафином. Затем подвой поливают, почву мульчируют.
  • Полив производят весной, до начала цветения, во время образования завязи и жары. После полива почву мульчируют мхом или упревшими опилками.
  • Для подкормки плодоносящих экземпляров используются азотистые соединения, калийно-фосфатные удобрения, перегной.
  • Обрезка производится осенью, сразу готовятся черенки.
  • На зиму кустарник обязательно укрывают, большие кусты прячут под пленочные «коридоры».
  • Молодой сорт Байконур еще не полностью изучен, его устойчивость к заболеваниям до конца не выяснена. Поэтому стоит предпринять профилактические меры по борьбе с болезнями и вредителями: осенью делать обрезку и уничтожать старую листву, глубоко перекапывать почву вокруг куста и проводить мульчирование до холодов, во время цветения обработать виноградники препаратом «Карбис Топ» – от оидиума и милдью. Нападению ос, пчел этот сорт не подвержен.

Заготовка и хранение

Снимать урожай можно в первой половине августа, причем со сбором можно не спешить – гроздья долго не потеряют своего товарного вида на лозе. Собранный виноград достаточно долго хранится при невысокой температуре – например, в условиях погреба.

50 фотографий винограда Байконур

Уважаемые читатели, напишите – знаком ли вам виноград Байконур, описание сорта, фото которого предложены вашему вниманию. Если вы выращиваете этот сорт в своем саду – напишите свои отзывы, это очень интересно, ведь сорт еще совсем не изучен.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Нет комментариев

Добавить комментарий

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Adblock
detector